11:08
Vào thời điểm này, vải
đang chuẩn bị vào chính vụ. Vải là loại trái cây được nhiều người yêu thích vào
mùa hè bởi nó có mùi vị ngon ngọt tự nhiên, màu sắc lại vô cùng hấp dẫn. Tương
truyền trong lịch sử Trung Quốc, mỹ nhân Dương Quý Phi thích ăn vải đến độ cứ
đến mùa vải, vua Đường Huyền Tông lại sai người hoả tốc mang vải từ Lĩnh Nam về
Trường An phục vụ người đẹp. Không chỉ thể, vải còn rất tốt cho sức khoẻ và bổ
dưỡng. Dưới đây, dược sĩ chia sẻ 8 lợi ích bất ngờ từ quả vải mà không phải ai
cũng biết.
Quả vải có tác dụng chống ung thư
Trong mỗi trái vải đều có chứa nhiều hợp chất flavonoid và các
chất kháng ôxy hóa, có khả năng chống ung thư. Đối với những bệnh nhân ung thư
đang được hóa trị liệu (chemotherapy) thì trái vải còn có tác dụng bảo vệ cơ thể
trước những tác động có hại của phương pháp điều trị này. Các nhà nghiên cứu
cho biết phần vỏ của trái vải có chức năng ức chế sự tăng trưởng của những tế
bào ung thư vú cũng như hình thành các khối ung bướu.
Điều hòa huyết áp
Hiệp hội Tim mạch Mỹ khuyến cáo những người bị huyết áp cao nên ăn
những loại thực phẩm giàu kali như trái vải để kiểm soát huyết áp. Một chén vải
có thể cung cấp cho cơ thể khoảng 325 mg kali, tương đương khoảng 9% lượng kali
cần thiết cho cơ thể mỗi ngày nội soi sỏi niệu quản. Ngoài ra, vải còn có
hàm lượng sodium (natri) vô cùng thấp. Chính vì thế, đây là loại trái cây lý
tưởng cho việc kiểm soát và điều hòa huyết áp.
Trái vải ngăn ngừa các bệnh
Vải là loại quả thứ 2 có đặc tính kháng ôxy hóa, chỉ sau dâu tây.
Đặc tính này có tác dụng chống lại các gốc tự do gây ra những bất ổn cho tế bào
trong cơ thể. Hợp chất flavonoid có trong thịt trái vải có tác dụng cải thiện
chức năng của mạch máu và ngăn ngừa những bệnh về tim mạch. Bên cạnh đó, vải
còn chứa một hợp chất oligonol (R) vô cùng quý giá và hàm lượng vitamin C cao
giúp cho tim khỏe mạnh hơn. Nhiều nghiên cứu khoa học chỉ ra rằng những người
thường xuyên ăn vải sẽ giảm được tần suất rủi ro về nhồi máu cơ tim.
Hàm lượng calorie thấp
Nếu bạn đang thực hiện những chế độ dinh dưỡng nhằm giảm cân thì
bạn đừng quên trái vải. Theo nghiên cứu thì mỗi chén vải chỉ cung cấp khoảng
125 calories, đồng thời cung cấp một lượng đường tự nhiên giúp bạn giảm sự thèm
ngọt. Thịt quả vải chứa khoảng 2,5 g chất xơ, ít béo nên rất có lợi cho quá
trình thực hiện giảm cân.
Giàu vitamin
Trái vải được xem là một “nhà máy” sản xuất ra các loại vitamin
như: vitamin C, E, K, B6… Theo các chuyên gia bạn chỉ cần ăn vài trái vải là có
thể dung nạp thêm được 10% hàm lượng vitamin B6 cần thiết cho mỗi ngày dễ như
trở bàn tay. Vitamin B6 là chất dinh dưỡng tham gia đắc lực vào một số tiến
trình của cơ thể như tiêu hóa, phân hủy thức ăn, tái tạo hồng cầu, chống
viêm...
Tăng cường miễn dịch
Trong vài có chứa hàm lượng vitamin C tương đối cao, giúp cơ thể
tăng cường khả năng miễn dịch và “phòng thủ”, để chống chọi với bệnh tật, nhất
là các bệnh cảm, cúm...
Tuy nhiên, vải là trái cây tương đối nóng. Chính vì thế ăn quá
nhiều vải sẽ khiến cơ thể “bốc hoả”. Bạn cần phải ăn vải đúng cách, tốt nhất là
lựa chọn những trái vải còn tươi ngon, được hái xuống lúc sáng sớm còn sương
càng tốt, hoặc có thể để vải trong tủ lạnh để giảm bớt tính nhiệt của nó.
Không có nhận xét nào
Đăng nhận xét